Mini Croissants Jambon-Fromage

Ou comment improviser une bricole pour l'apéro avec ce qu'on a dans le frigo :p

Pour 16 pièces :

1 pâte feuilletée pur beurre

1 tranche de jambon cuit

1 poignée de gruyère râpé

poivre du moulin

jaune d’œuf dilué avec un peu d'eau pour la dorure ou juste un peu de lait

Préchauffer le four Th 6 (180°).

Mixer le jambon avec le fromage, donner un tour de moulin à poivre.

Dérouler la pâte feuilletée et la couper en 16 triangles (moi j'ai utilisé le croissants-party de Tupperware).

Déposer une cuillerée à café de farce à la base des triangle et rouler jusqu'à la pointe pour former les croissants.

Poser les croissants sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Dorer au pinceau.

Enfourner pour 15 à 20 mn.

A table, c'est prêt !