mercredi 30 janvier 2013

La Quiche-Pain Perdu...




... ou comment recycler 1/2 baguette rassie et 3 petits suisses périmés !!!

L'histoire commence la semaine dernière : je n'avais pas fait de courses, il était presque 19h et toujours aucune inspiration pour le repas du soir.... Une quiche ? Pas de pâte toute faite et la flemme d'en préparer une ! Une omelette ? Pas assez d'oeufs ! Des pâtes ? Elles sont prévues pour demain pour accompagner le boeuf en sauce ! Alors quoi ????? Et là, je passe, pour la énième fois, devant ma planche à pain et vois cette 1/2 baguette qu"on avait oublié de congeler la veille et qui avait rassis en moins de temps qu'il faut pour le dire, et c'est la révélation : je vais faire du pain perdu ? Oui, mais salé !!
Un coupe d'oeil dans le frigo : pas grand chose ! 3 petits suisses périmés du jour (pendant 6 mois mes filles ont mangé 2 petits suisses chacune tous les jours et du jour au lendemain terminé !!), un paquet de lardons, un rataillon de gruyère et un peu de roquefort.... et c'est parti !


Pour 4-6 parts :

1/2 baguette rassie
3 petits suisses
20 cl de crème légère semi épaisse
10 cl de lait
150 g de lardons
70 g de roquefort
3 petits oeufs
une poignée de gruyère râpé
sel, poivre, beurre


Préchauffer le four Th 6.

Beurrer généreusement un plat à four.

Couper la baguette en tranches d'1 cm d'épaisseur environ et les disposer au fond du plat.

Cuire les lardons 1mn30 au micro ondes pour les dégraisser, vider le jus et les répartir sur le pain.

Dans un saladier, battre les petits suisses avec la crème, les oeufs et le lait (l'ajouter peu à peu, il en faudra peut être moins). Saler, poivrer.

Couper le roquefort en dés et les répartir sur le pain puis saupoudrer de gruyère. 

Verser l'appareil à quiche par dessus en veillant à ce que le pain soit bien trempé.

Enfourner pour 20-25 mn.



Servir bien chaud avec une salade verte.


A table, c'est prêt !

dimanche 27 janvier 2013

Fondant étoilés Chocolat-Marron pour la Ronde Interblogs # 34




Bonjour !

Dernier dimanche du mois, 10h, c'est le jour et l'heure de la publication des recettes Interblogs ! Un rendez-vous à ne pas manquer ;)

Alors sans plus attendre, voici la recette délicieuse que j'ai trouvée sur le blog Happy Cooking. J'en avais repéré d'autres mais le temps m'a manqué... encore !




Pour 7 fondants :

250 g de crème de marron (je prends de la confiture de châtaignes de Corse, mais ça revient au même)
20 g de farine
20 g de cacao non sucré
25 g de beurre
2 oeufs
du sucre glace pour la déco



Préchauffer le four Th 6 sans la grille si vous utilisez un moule en silicone.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir un peu.

Dans un saladier, mélanger la crème de marron avec les oeufs.

Dans un bol, tamiser ensemble la farine et le cacao. 

Incorporer les poudres à la crème de marron puis ajouter le beurre fondu. Bien mélanger.

Répartir la pâte dans les moules (moi j'ai utilisé mon moule Tupp pour 7 muffins) et enfourner pour 15 mn dans la recette initiale, dans mon four il en a fallu 25 !!!

Démouler et laisser refroidir.

Découper une étoile dans une feuille de papier cartonné et la placer sur le haut d'un muffin. Saupoudrer de sucre glace et retirer délicatement l'étoile. décorer ainsi les autres fondants.



Déguster avec un bon thé ;)



A table, c'est prêt !

Et maintenant il me tarde de voir ce que Crumble a choisi dans ma cuisine ! Vous me suivez ? Bonne ronde !

dimanche 20 janvier 2013

Timbales de saumon fumé au fenouil, CulinoVersion



Bonjour :)
 

Ce mois-ci, je me suis inscrite à nouveau au thème CulinoVersion du moment, c'est à dire la cuisine légère !
Cela faisait quelques temps que je ne m'étais pas inscrite, mais là, je n'ai pas loupé le rendez-vous !

Je vous propose donc une petite recette simple et légère, réalisée au début de l'hiver. Nous avons bien aimé les différentes textures du fenouil et son petit goût anisé convient parfaitement au saumon fumé.


Pour 2 personnes :

2 bulbes de fenouil
4 tranches de saumon fumé
huile d'olive, citron, sel et poivre


Peler les fenouils et les débarrasser de du coeur un peu ligneux. Garder deux plumets pour la déco (j'ai oublié, j'ai regretté !).

Émincer le fenouil. 

Couper le saumon en lanières et l'arroser de jus de citron.

Faire chauffer une cuillerée à soupe d'huile d'olive dans un poêle et y faire fondre la moitié du fenouil à petit feu pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer.

Disposer 2 cercles individuels sur 2 assiettes et répartir le fenouil. Bien tasser. Ajouter la moitié du saumon et terminer par le fenouil cru.

Dans un petit bol, préparer une vinaigrette avec une cuillerée d'huile et une de jus de citron, du sel et du poivre.

Assaisonner les timbales avec la vinaigrette et disposer joliment le reste du saumon par dessus.

Démouler délicatement et  servir sans attendre.


A table, c'est prêt !

mercredi 16 janvier 2013

Gratin de Crozets au Beaufort




L'hiver, quand il fait bien froid, on a besoin de plats réconfortants pour tenir le coup, se réchauffer, garder le moral ! Eh bien celui-ci, croyez-moi, en fait partie !

Nous avons découvert les crozets avec Chéri il y a tout juste 10 ans lors de notre "voyage de noces" (je mets entre guillemets car nous étions juste partis 2 jours !) dans les Alpes, dans une ferme auberge et nous avions adoré ! 
Au début ce n'était pas facile d'en trouver chez nous mais à présent il y en a dans tous les supermarchés ! Ceux-ci, au sarrasin, m'ont été envoyés l'hiver dernier par la Marque Alpina Savoie et je n'avais pas eu l'occasion de les utiliser.


Pour 4 personnes :

1/2 paquet de crozets (250 g) au sarrasin Alpina SAvoie
200 g de lardons (j'ai fait moitié lardons nature, moitié ventrèche au piment d'Espelette)
300 ml de crème liquide ou 200 ml de crème épaisse + 100 ml de lait
sel, poivre, beaufort (je ne l'ai pas pesé mais il devait y en avoir entre 50 et 100 g !!)


Faire cuire les crozets à l'eau bouillante salée comme indiqué sur le paquet (ici, 15 mn). Les égoutter.

Préchauffer le four TH 7 avec le grill.

Faire revenir les lardons quelques minutes dans une poêle sèche pour les dégraisser et les les faire dorer un peu. Réserver.

Râper le beaufort.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le fromage. Verser dans un plat à gratin, saupoudrer de fromage et enfourner pour 15 mn environ, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Laisser reposer 5 mn hors du four avant de servir.

A table, c'est prêt !

dimanche 13 janvier 2013

Ma Bûche au Citron Meringué





Cette année, depuis plusieurs mois, j'avais décidé que ma bûche de Noël serait au citron meringué ! Pourquoi ? Parce que j'adore la tarte au citron meringuée et que je l'ai déjà déclinée en cupcakes, et parce que je trouve qu'un dessert au citron, à la fin d'un repas un peu copieux, ça passe toujours !

Le jour de Noël, nous étions chez ma maman  et c'est ce que j'avais prévu de faire jusqu'à ce que je m'embarque dans une bûche un peu plus sophistiquée que j'ai complètement loupée !!! Mais on en reparlera car je ne m'avoue pas vaincue !!!

C'est donc le samedi qui a suivi que je l'ai servie lors du repas avec ma belle-famille, dont je vous ai déjà proposé le foie gras poché.

Jolie et très fraîche, elle a conquis toute la tablée, même les plus jeunes qui en ont redemandé !


Pour une quinzaine de tranches (environ 1,5 cm d'épaisseur) :

5 oeufs
100 g de sucre
100g de farine
20g de beurre

3 citrons (150 ml de jus + 2 zestes)
120 g  de sucre (d'habitude j'en mets 100g mais j'ai eu peur que mes invités le trouvent trop acide)
3 oeufs
1 cuillerée à soupe de maïzena

2 blancs d'oeuf
40 g d'eau
120 g de sucre


Préparer le lemon curd :

C'est ma recette habituelle, je n'en change pas et au Thermomix elle se fait toute seule ! Mais ne vous inquiétez pas, je vous donne aussi la version à la casserole ;)

Peler deux citrons en faisant attention de ne pas prélever trop de peau blanche. Les pulvériser dans le Thermomix. Racler les bords. Si vous n'avez pas de Thermomix, il suffit de râper finement les zestes.

Verser le jus et le sucre dans le bol et programmer 5mn / 80° / Vitesse 4. Sinon le faire cuire dans une casserole à petits bouillons.

Casser les oeufs dans un bol et les battre légèrement. Délayer la maïzena.

Programmer le Thermomix 7 mn / 80° / vitesse 4. Verser les oeufs par le trou du couvercle et laisser le programme se terminer. A la casserole, hors du feu verser les oeufs et fouetter énergiquement. Puis remettre su feu doux et faire épaissir sans cesser de remuer.

Laisser refroidir 1 heure environ.


Préparer le biscuit roulé :

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre longuement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux et blanchisse. Ajouter le beurre fondu et mélanger.

Verser  la farine en pluie et mélanger.

Préchauffer le four Th 6.

Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson de façon à former un rectangle de 30x45 cm environ. Lisser à la spatule et enfourner pour 10mn.

Lorsque le biscuit est cuit, le démouler sur un torchon humide et retirer le papier.

A ce moment-là, on peut l'arroser d'un sirop (50 g de sucre + 50 g d'eau + 1 cuillerée à soupe de limoncello) mais moi j'y ai pensé trop tard, j'avais déjà commencé à rouler le gâteau qui était donc déjà garni !!

Étaler le lemond curd sur le biscuit tiède et rouler bien serré, en partant du petit côté et en s'aidant du torchon. Le maintenir bien serré avec du ruban (c'est ce que faisait ma grand-mère et je fais comme ça moi aussi) ou en l'enveloppant dans du film étirable. Mettre au frais 15 mn minimum.


Préparer la meringue :

Faire le sirop en chauffant le sucre et l'eau jusqu'à 115°. Laisser sur feu doux et commencer à monter les blancs en neige à vitesse minimum. Le temps qu'ils commencent à mousser, le sirop aura atteint 121° et on pourra le verser en filet sur les blancs. Et c'est là que je suis super heureuse d'avoir investi dans mon Kmix parce que c'est quand même bien pratique de ne plus avoir à battre d'une main et verser de l'autre !!!! 
On verse donc le sirop chaud sur les blancs mousseux tout en fouettant à vitesse moyenne (3-4) puis on continue de battre à vitesse maxi jusqu'à complet refroidissement (comptez 10 bonnes minutes). En soulevant le fouet, la meringue sera alors bien blanche et brillante et formera un beau bec d'oiseau.

Sortir le biscuit roulé du frigo et retirer les rubans (ou le film) et poser sur le plat de service. Le recouvrir de la meringue à l'aide d'une poche à douille ou à la spatule (plus facile, c'est ce que j'ai fait). Strier, faire des pics, ce que vous voulez pour décorer un peu puis passer un coup de chalumeau pour colorer la meringue. Conserver dans un endroit frais mais pas au frigo car cela risquerait de faire couler la meringue.


Pour la servir le samedi midi, j'ai préparé le gâteau roulé le vendredi soir, il a passé la nuit au frigo, et samedi matin, j'ai fait la meringuée et l'en ai recouvert.

Alors vous vous laissez tenter ?


A table, c'est prêt !


vendredi 11 janvier 2013

Velouté de Butternut et sa chantilly au Gingembre




Une recette que j'avais déjà publiée dans les premiers mois de mon blog mais que j'ai refait il y a peu donc nouvelle photo, à la lumière du jour, c'est quand même mieux !

On aime beaucoup l'association entre le côté sucré du butternut et le piquant du gingembre, mes petits veloutés ont même plus à mes petites nièces !


Pour 12 verrines :

1 petite courge butternut (environ 600 g pelée)
1/2 oignon
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
300 ml d'eau
20 cl de crème fleurette
3 cm de gingembre frais


Peler le gingembre et le presser au-dessus d'un bol. Ajouter la crème et laisser infuser au frais. Je fais comme ça pour éviter d'avoir à filtrer ma crème ensuite.

Pour le velouté, je le fais au Thermomix mais à la casserole puis mixé au blendeur, c'est bien aussi !

Hacher l'oignon et le butternut coupé en gros cubes 15 secondes / vitesse 5. Racler les bords, ajouter l'huile et faire cuire 5 mn / Varoma / vitesse 2. Ajouter l'eau et poursuivre la cuisson 20 mn / varoma / vitesse mijotage. Mixer 1 mn / Vitesse 7. Vérifier l'assaisonnement.

Pendant la cuisson du velouté, verser la crème dans le siphon, insérer 1 cartouche de gaz, agiter et remettre au frais.

Verser le velouté dans les verrines, ajouter la crème et servir.

A table, c'est prêt !

mercredi 9 janvier 2013

Ma première Galette des Rois : poire-tonka-chocolat




Bonjour :)

Aujourd'hui c'est mercredi, jour des enfants, voilà donc une idée pour le goûter ! Dimanche, c'était l’Épiphanie et, une fois n'est pas coutume, j'ai fait une galette ! D'habitude je me contente d'une couronne briochée, il faut dire que c'est ce qu'on préfère ! Mais en bonne blogueuse culinaire il fallait bien qu'un jour je m'essaie à la galette !
Ce que je vous propose, c'est une version de petite taille (j'ai utilisé un reste de pâte feuilletée maison que j'avais congelée) mais vous pouvez multiplier les ingrédients par deux ou trois selon le nombre de gourmands. Personnellement, comme je ne suis pas très fan, je dirais qu'on y mange quand même facilement à 4 ;)


Pour une petite galette :

200 g de pâte feuilletée maison ou en bloc
35 g de sucre + 15 g de sucre à la fève tonka (ou 50 g + un peu de fève râpée)
50 g de beurre
50 g de poudre d'amande
1 petit oeuf
2 gouttes d'extrait d'amande amère
1 poire
30 g de pistoles de chocolat noir (Manjari, 64% de cacao)
1 fève
lait sucré

20 g de sucre
20 g d'eau


Préchauffer le four Th 7.

Fondre fondre le beurre à feu doux. Réserver.

Partager la pâte feuilletée en deux morceaux. En étaler un en un disque de 18-20 cm de diamètre environ (moi je me suis loupée, j'ai fait un carré de 18 cm de côté ;)). Le poser sur la plaque recouverte de papier cuisson.

Verser la poudre d'amande et le sucre dans le beurre fondu, bien mélanger et ajouter l'oeuf et l'extrait d'amande amère. Étaler cette crème d'amande sur le fond de pâte en se tenant à 2 cm du bord.

Peler la poire et la couper en lamelles. Les disposer sur la crème d'amande et ajouter les pistoles de chocolat. Poser la fève.

Étaler la deuxième moitié de pâte feuilletée et en recouvrir le disque garni. Souder les bords en les retournant tout en les pinçant. 

Tracer des sillons si vous voulez décorer, j'ai fait juste quelques vagues, et dorer au lait sucré.



Enfourner pour 20 mn.

En fin de cuisson, faire bouillir l'eau et le sucre. Réserver.

Sortir la galette du four, la napper de sirop (au pinceau c'est mieux) et la laisser refroidir. Quoique tiède, c'est sympa !


A table, c'est prêt !


Une petite part ? Vive le roi... mage !!


dimanche 6 janvier 2013

Couronne des Rois 2013




Bonjour et bonne fête des rois !

Eh oui, aujourd'hui c'est l'Epiphanie et si hier je vous proposais ma recette habituelle de couronne des rois, je reviens ce matin avec celle réalisée hier soir.

J'ai voulu changer de recette et comme je salivais à chaque fois que je passais devant celle de Chrishummm, c'est celle-là que j'ai choisie mais en y ajoutant des fruits confits !!!

Elle est un peu pâlotte, je pense que pour mon four, il faudrait monter légèrement la température, à voir, la prochaine fois !!!


Pour 8 personnes :

280 g de farine
10 g de levure fraîche (j'ai fini mon cube, il y en avait 13 g !)
80 ml d'eau tiède
1 oeuf
4 cuillerées à soupe de sucre
1/2 cuillerée à café de sel
1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
60 g de beurre mou
100 g de fruits confits en dés (1/2 bâton d'angélique, merci Juliette ;) du melon, 2 cerises, 1/2 clémentine)
2 fèves
du lait pour dorer

des fruits confits entiers (1/2 bâton d'angélique, 1 clémentine, 1 cerise, 1 figue)
du sucre perlé
30 g de sucre
30 g d'eau


Grande nouveauté aussi cette année, j'ai utilisé mon tout nouveau robot pour pétrir la pâte ;)


Mettre la farine et le sucre dans le bol du robot. Faire un puits au centre.

Délayer la levure dans l'eau tiède et verser dans le puits.

Faire tourner le robot muni du crochet pétrisseur et ajouter l'oeuf, le sel et la fleur d'oranger. Pétrir 10 mn à petite vitesse (2).

Au bout 10 mn, une boule s'est formée au bout du crochet, ajouter, tout en continuant de pétrir, le beurre en parcelles. Pétrir jusqu'à ce que tout le beurre ait été absorbé (10 mn).

Couvrir le bol d'un torchon et laisser gonfler 1h30 à 2 h près d'une source de chaleur (la cheminée pour moi !). La pâte doit doubler de volume.

Renverser la pâte sur le plan de travail fariné, la dégazer du plat de la main et la travailler 1 ou 2 mn. L'étaler grossièrement en un carré de 20x20 cm, répartir les fruits confits en dés et replier en 2 puis en 2 avant de former un rouleau puis une boule.

Faire un trou au centre de la boule et l'agrandir en faisant tourner cette dernière jusqu'à former une couronne. Glisser deux fèves à l'intérieur puis poser la couronne sur une plaque recouverte de papier cuisson. Mettre un bol retourné, un ramequin ou un emporte-pièce en métal au centre. Recouvrir du torchon et remettre à lever 1h, toujours au chaud.

Dorer au lait et mettre dans le four à 150°, démarrage à froid pour 20 à 25 mn (25 mn pour moi).

En fin de cuisson préparer le sirop et faisant bouillir le sucre et l'eau. Réserver.

Quand elle est cuite, sortir la couronne et la laisser reposer 5 mn avant de retirer ce que vous aurez mis au centre et la napper du sirop. Disposer des fruits confits recoupés en deux et terminer avec le sucre perlé.



Alors qui aura la fève ? Comme nous sommes entre filles puisque Chéri travaille toute la journée, vous remarquerez que nous avons un diadème digne d'une reine lol !!!


A table, c'est prêt ! 

NB : Dans le déroulé, je vous ai bien dit à quel moment mettre les fèves dans la pâte mais étourdie que je suis, hier soir j'avais oublié ! Je m'en suis souvenue en sortant la couronne du four ! Je les ai donc glissées à l'intérieur du trou central, en camouflant avec un bout de cerise confite ! Ni vue ni connue !!!


Vous voyez la cerise à l'intérieur ? Elle cache la fève ;)

samedi 5 janvier 2013

La Couronne des Rois






Bonjour :)

Comme vous le savez, demain, c'est l'Epiphanie. Alors forcément, depuis quelques jours sur les blogs, on voit maintes et maintes recettes de galettes à la frangipane, aux poires, à la pistache et j'en passe. Mais ici, en Provence, le gâteau des rois, c'est la couronne briochée avec des fruits confits dedans et dessus.
Plongée dans mes copies depuis une semaine, je n'ai pas encore eu le temps de faire la mienne mais je compte m'y mettre cet après-midi pour l'avoir demain, Jour J !

Alors aujourd'hui, je vous propose la recette, avec des photos des années précédentes et promis, demain, je mettrai les nouvelles ;)

Bonne journée !



Pour une couronne pour 6 personnes :

250 g de farine
20 g de levure
2 oeufs entiers
50 g de sucre
1 pincée de sel fin
50 g d'arôme de fleur d'oranger
100 g de beurre

100 g de fruits confits en petits dés + 6 autres entiers  (depuis l'année dernière, j'achète les miens sur internet, sur le site Fleurons d'Apt)
50 g d'eau
50 g de sucre
du sucre en grain
un peu de lait sucré pour dorer


La veille : préparer la pâte. moi, je la fais au Thermomix mais vous pouvez aussi la faire au robot ;)

Mettre la levure et la fleur d'oranger dans le bol du Thermomix et régler 2 mn / 37° / vitesse 2.

Ajouter ensuite la farine, le sucre, le sel, les oeufs entiers et le beurre coupé en morceaux. Régler 4 mn / fonction épi.
Faire glisser la pâte, qui est très collante à ce moment-là, dans un saladier huilé et laisser lever 2 heures sous un torchon dans un endroit tiède (au coin de la cheminée par exemple !).

Après ce temps de repos, remettre le pâton dans le bol et pétrir à nouveau 2 mn / fonction épi. Remettre dans le saladier, filmer et mettre au frigo toute la nuit (8h mini, 16h maxi).


Le lendemain :

Sortir la pâte du frigo et la laisser se réchauffer 30 mn environ.

La faire glisser sur le plan de travail fariné et la pétrir deux minutes. L'étaler en un carré de 20 cm de côté environ avec le plat de la main et répartir les fruits confits en dés. Appuyer pour les faire rentrer dans la pâte, replier celle-ci en deux puis former un boudin de 40 cm environ.
Fermer le boudin et le poser sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson, couvrir d'un torchon et remettre à lever 1 heure, toujours au coin de la cheminée !


Au bout de 45 mn, préchauffer le four Th7-8 (230°).

Quand le four est chaud, badigeonner la couronne d'un peu de lait sucré à l'aide d'un pinceau, et enfourner pour 10 à 12 mn.

Le glaçage :

Pendant la cuisson de la couronne, préparer le glaçage : dans le bol du Thermomix, mettre le sucre et l'eau et régler 5mn / 100° / vitesse 2.

Sortir la couronne du four et la napper du glaçage encore chaud. Disposer les fruits confits entiers, le sucre en grains et laisser refroidir avant de se régaler !



A table, c'est prêt !


Celle-ci, c'est la version aux agrumes, avec du jus de clémentines à la place de la fleur d'oranger. Pour la recette, c'est par LA ;)






mercredi 2 janvier 2013

Pommes aux Amandes




2013 est arrivé, je vous réitère mes bons voeux pour cette nouvelle année et vous propose comme première recette, un petit dessert réconfortant et rapide à faire qui a bien plu à Miss P. ce qui est assez exceptionnel pour être souligné ;)

Pour 6 personnes :

6 pommes
25 g de poudre d'amandes
25 g de sucre
fève tonka
3 madeleines
50 g d'amandes effilées
crème de caramel au beurre salé (reçu l'année au printemps de mon partenariat avec Jours Heureux)
beurre


Brosser les pommes sous un filet d'eau tiède et les évider.

Préchauffer le four Th 6.

Couper la bosse des madeleines et la laisser de côté manger ! Couper les madeleines en deux dans le sens de l'épaisseur. Les poser au fond d'un plat à four.

Poser les pommes évidées sur les tranches de madeleine.

Mélanger le sucre avec la poudre d'amandes et râper un peu de fève tonka. Bien mélanger et en remplir les pommes. Déposer une cuillerée de crème de caramel, saupoudrer de la moitié des amandes effilées, parsemer de noisettes de beurre et enfourner.


Au bout de 15 mn, sortir le plat et ajouter le reste des amandes au sommet des pommes. Remettre au four pour 15 mn de plus.

Laisser tiédir et servir chaque pomme avec sa tranche de madeleine caramélisée.


A table, c'est prêt !

mardi 1 janvier 2013

Bonne Année 2013 !!!

Je vous souhaite une bonne et heureuse année 2013 !

Et je vous remercie de me suivre, de plus en plus nombreux, même si je ne suis pas aussi assidue que je le voudrais !

J'espère que cette nouvelle année nous apportera de nouvelles gourmandises, j'en ai déjà quelques unes en réserve ;)

Amitiés gourmandes,

Roseline

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