Bonne Année !

Voilà, nous y sommes ! Le 1er janvier 2011 !!!

A toutes et tous, lecteurs fidèles ou occasionnels, je vous souhaite une

belle et heureuse année 2011

Qu'elle vous apporte la santé, la paix, le bonheur et la prospérité !

Mais parce que le début de cette nouvelles année marque aussi la fin de la précédente, permettez-moi un petit retour sur quelques recettes qui vont plu en 2010...

Tout d'abord, celles qui vous ont tellement plu que vous les avez réalisées chez vous....

Chrystel a particulièrement aimé mes mini cannelés au saumon fumé (mais elle ne m'a pas envoyé la photo.... elle doit être en vacances lol !) ! Et elle a aussi fait les petits cakes au chocolat et praliné !

Virg, pour sa part, a opté pour mes madeleines aux knackis et à la vache qui rit qui ont fait la joie de ses enfants !

Quant à mon amie Catherine, avec qui je parle souvent cuisine en salle des profs, elle a suivi à la lettre ma recette de confiture de tomates vertes et m'a dit être très contente du résultat !

Alors à vous trois, merci beaucoup pour vos réalisations, et n'hésitez pas à m'envoyer une photo si comme Chrystel, Virg ou Catherine, vous faites une de mes recettes chez vous !

Il vous suffit de m'envoyer un petit mail à atablecpret@gmail.com ;)

Et maintenant, plus largement, découvrons le Top 5 de décembre 2010....

En 5ème position, nous retrouvons l'Index Salé que vous avez peut-être consulté en prévision des fêtes de fin d'année...

Numéro 4, l'incontournable Pain de Mie Dukan...

Sur la troisième marche du podium, les Cannelés au saumon fumé et à l'aneth qui ont tant plu à Chrystel...

Numéro 2, bien classé comme en novembre, on retrouve mon premier risotto au Thermomix !!...

Et puis sur la première marche, roulement de tambour.... le number one du mois de décembre, c'est le concours des Terminale L, The Secret Literary and English Cooking Socitey !

Rendez-vous demain pour une nouvelle recette :)