mercredi 5 janvier 2011

Sel parfumé aux herbes


Pas vraiment une recette.... plutôt une idée.... mais bon, quand c'est une bonne idée ça va !!!

Dans mes petits paniers de Noël, j'avais mis des petits pots de sel parfumé aux herbes de mon jardin... Ça sent bon et puis ça sert bien !!


Pour 6 pots de 80 g environ chacun :

500 g de sel fin
des feuilles de laurier
du romarin
du thym


Faire sécher les aromates quelques jours au soleil (heu, c'est quoi le soleil ??? on ne l'a plus vu depuis tellement longtemps....) ou devant la cheminée ;)

Verser le sel dans un bol, écraser le laurier et effeuiller le thym et le romarin. Bien mélanger.



Répartir dans les pots et ....... c'est tout !!



A demain, j'aurai un peu plus de temps, je pourrai vous proposer une vraie recette !!

5 commentaires:

  1. c'est une bonne idée!!! du sel parfumé ça change...
    bisous

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  2. trop sympa cette idée de sel aromatisé aux herbes du jardin !
    merci ! bisous

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  3. n peut aussi mixer les herbes, à toi de voir !
    bisous

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