Je soigne ma gastro !!!

Quand on est malade, pas de bons petits plats !!! L'idée même de cuisiner m'était insupportable et c'est Armel qui est passé derrière les fourneaux pour nourrir les filles !

Hier soir, j'ai quand même mangé un petit bol de purée de carottes-riz, recette spéciale de ma maman !

Pour 1 assiette :

2 carottes

2 cuillerées à soupe de riz

sel

Peler les carottes et les couper en rondelles.

Verser environ 3/4 de litre d'eau dans une casserole. Ajouter une pincée de sel, les carottes et le riz et porter à ébullition.

Faire cuire à petits bouillons pendant au moins 30 mn, et en remuant souvent, jusqu'à ce que l'eau couvre à peine les légumes.

Couper le feu, mixer finement et servir avec une petite tranche de jambon !

A table, c'est prêt !