A la maison, tout le monde aime les pizzas, surtout les filles ! Mais parfois, j'oriente la garniture plus en direction de leur papa qui aime quand "ça arrache" !! Alors si vous aimez les plats qui piquent bien la langue, cette pizza est pour vous ;)
Pour 4 personnes :
1 pâte à pizza traditionnelle ou express
1 pot de sauce tomate (recette par là)
4 merguez
1 piment rouge fort
fromages râpés (emmental et parmesan)
origan séché, huile d'olive
Préparer la pâte à pizza et la sauce tomate.
Préchauffer le four Th 8.
Étaler la pâte à pizza sur le plan de travail fariné puis la soulever délicatement et l'étirer encore un peu entre les mains. La déposer enfin sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Étaler la sauce tomate en une couche régulière.
Couper les merguez en tronçons et les répartir sur la pizza.
Équeuter et épépiner le piment. Le couper en très fines lamelles. Les répartir sur la pizza.
Saupoudrer de fromage râpé, d'un peu d'origan et finir avec un léger filet d'huile.
Enfourner pour 15-20 mn.
A table, c'est prêt et attention à vos papilles !!!!
j'ai un peu fait la même mais sans piments, nous avions beaucoup aimé, bises
RépondreSupprimerCette pizzz est pour nous on adore les piments
RépondreSupprimermiam j'en veux
RépondreSupprimerj'aime ce qui pique ! miam !
RépondreSupprimerhé hé !!! finalement, ça ne plait pas qu'aux hommes, ce qui est fort ;))
RépondreSupprimerbonne journée à vous, bisous :)