jeudi 15 mars 2012

Crèmes Vanille au thermomix



Un petit dessert vite fait, avec très peu d'ingrédients et surtout, que des choses qu'on a toujours sous la main !
C'est chez Audrey que je l'ai dénichée et elle a déjà été approuvée plusieurs fois à la maison ^^


Pour 8 ramequins :

1 litre de lait 1/2 écrémé
150 g de sucre blond
3 œufs
50 g de maïzena
50 g de crème liquide entière (on peut s'en passer)
1 gousse de vanille
(caramel liquide : facultatif)


Verser tous les ingrédients, sauf la crème et la vanille, dans la cuve du Thermomix.

Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les graines au-dessus du bol. Programmer pour 13 mn / 90° / vitesse 3.


Ajouter la crème et mixer 20 secondes / vitesse 3.

Verser dans les ramequins (avec ou sans une petite couche de caramel ;)).



Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

A table, c'est prêt !

2 commentaires:

  1. Huuuuummmmmmm, voilà une belle crème, j'adore ^^

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  2. elle doit être bien bonne cette petite crème! bisous

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