mercredi 31 août 2011

Pâtes au Thon (Thermomix)



Bonjour :)

Comment allez-vous aujourd'hui ? Moi je profite de mes derniers jours de vacances... dans deux jours, c'est la rentrée alors il va bien falloir reprendre lol !

Je n'ai pas été très présente cet été, ni à la maison, ni sur la blogosphère mais en reprenant un rythme un peu plus "normal", ça devrait s'arranger !!!

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et rapide, faite pendant les vacances à Dax. Elle est tirée du livre A table avec Thermomix. J'ai fait quelques petites modif de placard parce que pendant les vacances, je n'ai pas tout à ma disposition, et puis j'ai fait cuire les pâtes à la casserole pendant la cuisson de la sauce au Thermomix.



Pour 4 personnes :

1 oignon (100 g)

20 g d'huile d'olive

700 g de tomates pelées et épépinées

2 boîtes de thon (280 g égoutté)

100 g d'olives vertes farcies aux anchois

250 g de pâtes

sel, poivre



Éplucher et couper l'oignon en deux. Le mettre dans le bol et mixer 4 secondes / vitesse 5.

Ajouter l'huile et régler 3 mn / 100° / Vitesse 2.

Pendant ce temps, couper les tomates en quatre.

A l'arrêt de la minuterie, les mettre dans le bol, saler et poivrer et programmer 10 mn / 100° / vitesse 2, en enlevant le bouchon à mi-cuisson.

Faire cuire les pâtes à la casserole dans le même temps.

A la sonnerie, ajouter le thon égoutté et les olives et prolonger la cuisson 5 mn / 100° / sens inverse / vitesse 1.

Égoutter les pâtes et les mélanger à la sauce.

Servir bien chaud avec du parmesan.


A table, c'est prêt !


4 commentaires:

  1. joli plat de pâtes ! j'en ai réalisé une un peu similaire l'hiver dernier je crois on avait beaucoup aimé! bises

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  2. Superbe...j'adore ton blog plein de belles idées, d'ailleurs je viens de m'inscrire à ta news, si tu veux faire de même, c'est avec plaisir, bisous!

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  3. Des pâtes, des pâtes, oui, mais des... Roselinies ! hi ! hi ! hi ! Comment vas tu ?
    Bisous

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  4. @ lolo : c'est toujours très bon !! bisous :)

    @ Laurence : merci ! je ne connais pas ton blog mais je vais aller le découvrir de ce pas ;)) à bientôt !

    @ Polyanta : lol ! super ! je prépare ma rentrée.... demain....
    et toi, tu vas bien, tu es enfin de retour ? bisous :)

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