dimanche 10 juillet 2011

Bouchées de mozzarella au pesto et à la tomate




Une petite idée pour l'apéro ? Une recette tellement simple qu'elle ressemble plutôt à une façon rapide d'accommoder quelques restes ! D'ailleurs, ce n'est pas pour rien : c'est ce que c'est puisque j'ai utilisé ce qui me restait après mes makis à l'italienne !!


Mais c'est tellement bon que je crois que j'en referai exprès ^^


quantités à définir selon le nombre de bouchées que vous voulez :


mozzarella de buffala

pesto (basilic + ail + parmesan + huile d'olive)

tomates confites

poivre du moulin


Couper la mozzarella en dés et les répartir dans des cuillères apéritives.


Ajouter un peu de pesto et une lanière de tomate séchée.


Donner un tour de moulin à poivre et réserver au frais jusqu'au service.




A table, c'est prêt !

5 commentaires:

  1. un délice ces petites cuillères!!! bisous

    RépondreSupprimer
  2. très sympa cette idée de bouchées avec des saveurs du soleil j'adore
    bonne journée
    bisous

    RépondreSupprimer

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...