jeudi 15 juillet 2010

Omelette Fond de Frigo, version Knackis


Une recette de dimanche soir, retour de weekend, ou de soir de semaine, rentré tard du boulot, enfin ce genre de recette pour laquelle on ne passe pas plus de 10 mn dans la cuisine pour un résultat complet, appétissant et qui plaît aux enfants !!!


Pour 4 personnes :

6 saucisses de Strasbourg
6 oeufs
75 g de gruyère râpé


Battre les oeufs en omelette (lol), y ajouter le gruyère râpé et les saucisses coupées en rondelles. Saler légèrement et poivrer.

Faire chauffer une poêle avec une goutte d'huile et y faire cuire l'omelette.

Servir aussitôt avec une salade verte, par exemple.


A table, c'est prêt !

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