Cookies Sticks pour se donner du Courage ;)

Que j'offre à tous les élèves de Terminales, en particulier les miens ;) qui commencent demain à plancher sur les épreuves écrites du bac 2015.... Good luck to you all :)

Pour une trentaine de barres :

200 g de beurre mou (ou 100 g de beurre doux et 100 g de beurre demi sel)

200 g de sucre de canne roux

1 cuillerée à café de vanille en poudre

2 œufs

350 g de farine

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

200 g de chocolat noir

125 g de noisettes entières

Préchauffer le four à 180° - Th 6.

Dans le bol du robot muni de la feuille, mélanger le beurre, le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger.

Torréfier les noisettes quelques minutes à la poêle et laisser refroidir.

Concasser grossièrement le chocolat et l'ajouter à la pâte avec la farine et la levure. Ajouter les noisettes entières ou concassées.

Tasser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans un moule rectangulaire et enfourner pour 30 mn.

Laisser refroidir complètement avant de démouler et de découper en barres à l'aide d'un grand couteau.

Le chocolat c'est bon contre le stress alors on en emporte deux ou trois pour les petits creux ;)

A table, c'est prêt !

Recette de Juliette ;)